la cuisine pour mon amour

Ingrédients:

-250g de farine

-1/4 de litres d'eau

-100g de beurre (ou 7 c.s d'huile d'olives)

-une pincée de sel

-sucre

-3 ou 4 pommes

Préparation:

pour la pâte:

-faire chauffer l'eau et le beurre jusqu'à frémissement. Ajouter la farine au mélange hors feu puis mélanger jusqu'à obtention d'une pâte.

-beurrer un moule à tarte et étaler la pâte.

pour la tarte:

-éplucher les pommes puis les couper en rondelles.

-entreposer ces rondelles sur la pâte déjà prête et saupoudrer le tout de sucre.

Faire cuire l'appareil pendant une demi heure à th 7(210°C) puis saupoudrer une nouvelle fois la tarte de sucre.

(Pour 6 personnes environ)

Ingrédients:

-500g de Farine                                

-250g de sucres

-6 oeufs

-une c.s d'huile d'olive

-2 grosses pincée de sel.

-1 litre de lait

Préparation:

Mélanger la farine avec le sucre et le sel, ajouter un peu de lait, melanger, puis ajouter les oeufs en continuant à mélanger. Pour finir verser le lait au fur et à mesure tout en mélangeant.

(Ne pas hesiter à bien melanger au fur et à mesure. Ne pas mettre tout les ingrédients d'un coup)

Ces crêpes peuvent ce manger nature